本网讯 5月23日，在重庆市市场监管局、九龙坡区市场监管局的指导下，重庆市九龙坡区肯德基西城天街餐厅“食物驿站”正式揭牌成立。

九龙坡区肯德基“食物驿站”揭牌仪式现场

(资料图片仅供参考)

据悉，肯德基西城天街餐厅是重庆市第一家由市场监管部门授牌的“食物驿站”。“餐厅每天会将未售完但仍在保质期内的食品收集、冷冻，并将这些余量食物免费提供给有需要的人。”该餐厅一名店员说道，“食物驿站”每日下午三点投放食物，有需要的市民可以按需领取，有效减少食物浪费。餐厅入口的海报上标注有“一起食尽其用 自然更有爱”“厉行勤俭节约 拒绝餐饮浪费”等宣传标语，倡议前来免费自取食品的市民响应勤俭节约的号召。

重庆肯德基相关负责人表示，此次在九龙坡区西城天街餐厅揭牌成立“食物驿站”是积极响应九龙坡区市场监管局关于制止餐饮浪费的号召，希望肯德基能与所在社区居民共建自然自在好环境，为九龙坡区创建全国文明城区贡献力量。

市民在“食物驿站”领取“余量食物”

“此次揭牌成立‘食物驿站’，是重庆市市场监管部门制止餐饮浪费专项行动与公益活动相结合的创新之举。”

九龙坡区市场监管局党组书记、局长向欣表示，希望通过“食物驿站”这种公益模式号召更多人一起珍惜粮食，共同营造勤俭节约的社会氛围。

活动现场，向欣面向全区餐饮经营者和消费者发起“倡导文明用餐、制止餐饮浪费”的倡议。

九龙坡区区委宣传部副部长、文明办主任李金国出席活动并讲话

与此同时，九龙坡区区委宣传部副部长、文明办主任李金国对制止餐饮浪费在助推创建文明城区的积极作用给予肯定。他倡导餐饮单位要做理性消费的示范者，推行“半份菜”“小份菜”服务，不误导、诱导客人过度消费，引导消费者合理消费；倡导广大消费者做勤俭节约的践行者，树立绿色、健康、文明的消费理念，积极参与“光盘行动”，弘扬勤俭节约美德，在全社会形成积极向上的社会文明风尚。

据九龙坡区市场监管局食品三科科长程登市介绍，今年以来，九龙坡区市场监管局开展了一系列制止餐饮浪费的文明餐桌行动。

截至目前，九龙坡区市场监管局走进学校、社区、餐饮单位开展制止餐饮浪费宣传活动63次，检查餐饮企业1913家，培训监管人员及餐饮从业人员3000多人次，发放宣传资料5000多份，张贴宣传海报1000多张。全区累计2078家餐饮服务企业将制止餐饮浪费纳入食品安全“日管控、周排查、月调度”风险管控清单。

据了解，九龙坡区市场监督管理局将号召更多餐饮企业成立“食物驿站”，同时加大监督检查的频次和力度，确保广大消费者的食品消费安全。

（邓婵 登市）

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